По специальности магистр с красным дипломом, инженер-технолог предприятий ресторанного хозяйства. Работала в кондитерском цеху в большой сети супермаркетов "Амстор". Открыла кондитерский цех в г.Запорожье, работала специалистом производственно-технологического отдела направления "Пекарня" и "Кондитерский цех". Позже был переезд г.Санкт-Петербург. Этот город открыл для Марии непреодолимое желание творить. И огромное вдохновение и любовь к лепке сахарных цветов она получила, пройдя всевозможные кондитерские курсы. После чего Мария освоила новую творческую профессию и начала готовить различные кондитерские изделия и торты на заказ. Каждый день в кулинарном искусстве, Мария открывает для себя что-то новое. Считает что кондитерское искусство невозможно объять и все сразу знать и уметь, это большая непрочитанная книга, а от новой прочитанной страницы "открываются глаза" и хочется знать ещё и делать ещё больше, фантазировать, удивлять, творить.
