Повар-профессионал, который производит различные сладкие кондитерские изделия. Проходила обучение в школе Кондитерского Искусства, освоила и узнала о современных приёмах кондитерского мастерства, украшении различных десертов. С приобретённым опытом развивалось мастерство и творческий подход к делу. Работа кондитера Ирине очень нравится, она изготавливает свои шедевры с удовольствием и огромным желанием.
Считает что в этой профессии очень важны личные качества:
* Аккуратное отношение к делу;
* Вкусовая память.
* Терпеливость и умение работать четко и слаженно;
* Любовь к своей профессии;
* Способность к творчеству, без которого не случится кулинарного чуда.
